Samet je vlasová tkanina, která má hustý, krátký vlas. Ten je vytvořen řezáním vlasového útku (vzniká útkový samet) nebo řezáním vlasové osnovy (vzniká osnovní samet). Po rozřezání se vlas kartáčuje, postřihuje a dále se upravuje takovým způsobem, aby byl výsledný povrch hezky rovnoměrný.
Tato tkanina se původně vyráběla z hedvábí, a byla proto považovaná za velice luxusní zboží. Teprve v 18. století se začala pro výrobu sametu používat levnější bavlna, kterou později z velké části nahradila vlákna umělá. Hedvábný samet vyniká svým leskem a splývavostí, předností bavlněného sametu je především jeho pevnost a odolnost.
